燻製料理

１月２８日　木曜日　曇り

恩師の先生から戴いた、牡蠣の燻製オリーブオイル漬け。
美味しいお昼ご飯の一品として食卓にあがりました。

凍る水面

１月２５日　月曜日　晴れ

雪こそ降らなかったものの、急激な冷え込んだ一日。
玄関先に置いたメダカ鉢の水面も、厚い氷が張っていました。
幸い氷の水面下でもメダカたち、寒さを乗り切ってくれている様子。
そして、家の目隠しになっている庭の垣根のサンゴ樹が全て取り払われ、現在通りから丸見え中。
明日は金木犀が植わって、新しい目隠しが出来る予定。

垣根工事

１月２３日　土曜日　曇り

庭の剪定と、垣根として植わっている珊瑚樹の植え替えを庭師さんに頼んでの工事中。
全ての垣根が取り払われたことで、庭と縁側が通りから丸見え状態になってしまいました。
新しい垣根となるキンモクセイが植わるまで、あと数日の我慢。

初雪

１月２０日　水曜日　雪

この冬の初雪で初積雪。
未明から降り始めたのか、朝起きたら雪景色だった。
その後も昼過ぎまで降り続き、２０センチくらいは積もったろうか。
それでもやはり昼前になってくるにつれて降りながら積もった雪は溶けはじめ、日暮れの頃には日陰以外の場所の雪は殆ど姿を消していた初雪の水曜日。

夜道の狸親子

１月１４日　木曜日　晴れ

夜のジョギングへと玄関を出てみると、ちょうど家の前の通りを狸の親子が横断中でした。
まだ生まれて半年も経ってないだろう子狸はとても可愛らしく、こんなに切り拓かれたこの辺りでも、まだまだすぐ近くに野生があるということを知った夜でした。
暖冬で、まだ雪もちらつかない昨年暮れから今年の冬。
されど、そろそろ寒くなるらしいとの予報。

2016

１月５日　火曜日　曇り

新しい年を迎えました。
皆さまにとって、健やかに幸多き年となりますように。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。